آلة تجميد الذرة الحلوة السريعة بنظام ذكي

مقدمة تفصيلية عن آلة التجميد السريع للذرة الحلوة

يعتمد مجمد الذرة الحلوة بشكل أساسي على تقنية التحكم الذكي في درجة الحرارة. من خلال التحكم في بيئة درجة الحرارة المنخفضة التي يولدها نظام التبريد، يتم خفض درجة حرارة الذرة الحلوة بسرعة، ويتم تجميد الرطوبة الموجودة بداخلها بسرعة، وبالتالي تحقيق غرض الحفظ.

كيف تعمل آلة تجميد الذرة الحلوة

نظام التبريد: يضغط الضاغط المبرد، ثم يبرده إلى سائل عالي الضغط من خلال المكثف. بعد تقليل الضغط بواسطة صمام التمدد، يدخل إلى المبخر، ويمتص الحرارة لتقليل درجة الحرارة المحيطة، وبالتالي تحقيق تجميد الذرة الحلوة.

نظام النقل: يتكون عادة من حزام ناقل أو حزام شبكي ناقل، والذي يستخدم لنقل الذرة الحلوة بسلاسة إلى منطقة التجميد لضمان إمكانية تجميد كل ذرة حلوة بالتساوي.

نظام التحكم: يمكن لنظام التحكم الذكي لآلة التجميد السريع للذرة الحلوة التحكم بدقة في درجة الحرارة وسرعة النقل ووقت التشغيل والمعلمات الأخرى للمجمد لضمان استقرار وتناسق عملية التجميد.

صندوق معزول: يمكنه الحفاظ بشكل فعال على بيئة درجة الحرارة المنخفضة في الفريزر وتقليل فقدان الحرارة. عادة ما يتم عزل الصندوق بمواد عازلة مثل البولي يوريثين، والغلاف الخارجي مصنوع في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو جميل ومتين.

مميزات معدات آلة التجميد السريع للذرة الحلوة

التجميد السريع: يمكنه خفض درجة حرارة الذرة الحلوة إلى أقل من -18 درجة مئوية في وقت قصير. يمكن للتجميد السريع الاحتفاظ بالعناصر الغذائية وطعم ولون الذرة الحلوة إلى أقصى حد.

إنتاج تجميد عالي: يمكنه العمل بشكل مستمر وتلبية احتياجات الإنتاج على نطاق واسع. يختلف إنتاج التجميد لكل ساعة وفقًا لطراز المعدات والمواصفات.

سهولة التشغيل: يعتمد جهاز تجميد الذرة الحلوة على تصميم ذكي، وواجهة تشغيله بسيطة وسهلة الفهم. يمكن للمشغلين تشغيله بعد تدريب بسيط. في الوقت نفسه، تكون صيانة المعدات مريحة نسبيًا، مما يقلل من تكاليف تشغيل المؤسسة.

صحية وآمنة: يتم تصنيع المكونات التي تتلامس مع الذرة الحلوة من مواد مناسبة للاستخدام الغذائي، وتلتزم بقواعد النظافة، وبالتالي تحافظ على سلامة غذاء الذرة الحلوة.