آلة تصنيع أغلفة اللومبيا المجمدة ذات التشغيل الذكي

مقدمة عن آلة تصنيع أغلفة اللومبيا المجمدة

آلة تجميد أغلفة اللمبيا هي آلة تستخدم خصيصًا لصنع أغلفة اللمبيا المجمدة. يمكنها تجميد أغلفة اللمبيا المحضرة للتخزين والمعالجة اللاحقة.

سير عمل آلة تجميد اللومبيا

التبريد المسبق: ضع الصينية مع الأغلفة اللمبية في الفريزر، وأغلق باب الفريزر، ثم قم بتشغيل وظيفة التبريد المسبق. الغرض من التبريد المسبق هو خفض درجة الحرارة داخل الفريزر إلى نطاق درجة حرارة التجميد المناسبة. يتم ضبط درجة حرارة التبريد المسبق بشكل عام عند حوالي -10 درجة مئوية إلى -15 درجة مئوية، ووقت التبريد المسبق حوالي 10-15 دقيقة13.

التجميد الرسمي: بعد التبريد المسبق، اضبط درجة حرارة الفريزر على درجة التجميد المطلوبة. عادة ما تكون درجة الحرارة المحددة لآلة صنع لفائف اللمبيا المجمدة بين -18 درجة مئوية و-30 درجة مئوية. ثم ابدأ برنامج التجميد لتجميد لفائف الربيع في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة.

ضبط وقت التجميد: يعتمد وقت التجميد على سمك وكمية غلاف اللمبيال. عمومًا، يمكن تجميد غلاف اللمبيال الرقيق لمدة 15-30 دقيقة، بينما قد تستغرق أغلفة اللمبيال السميكة حوالي 30-60 دقيقة حتى تتجمد أغلفة اللمبيال تمامًا.

التعبئة والتخزين: بعد التجميد، أخرج أغلفة اللمبيال بسرعة من الفريزر، وضعها في كيس محكم الغلق أو صندوق لحفظ النضارة، وحاول إخراج الهواء وإغلاق العبوة. ضع علامة على تاريخ التجميد ومدة الصلاحية على العبوة لسهولة الإدارة والاستخدام. أخيرًا، قم بتخزين أغلفة اللمبيال المجمدة المعبأة في مكان بارد أو مجمد بدرجة حرارة منخفضة. يجب أن تظل درجة حرارة التخزين أقل من - 18 درجة مئوية.

مميزات ماكينة تصنيع أغلفة اللومبيا المجمدة

جودة المنتج مستقرة: يمكن لنظام التجميد تجميد أغلفة اللمبيال بسرعة وبشكل متساوٍ، بحيث تحافظ أغلفة اللمبيال على طعم وجودة جيدين أثناء عملية التجميد، مما يقلل من مشاكل جودة المنتج الناجمة عن التجميد غير المتساوي.

السلامة الصحية: عادة ما تكون آلة تغليف اللومبيا المجمدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للطعام، وهو سهل التنظيف والتطهير ويلبي معايير النظافة والسلامة الغذائية.

سهولة التشغيل: من خلال شاشة اللمس أو تشغيل الزر، يمكن بسهولة ضبط وتعديل معلمات الماكينة مثل سرعة نقل غلاف اللمبيال ودرجة حرارة التجميد والوقت، مما يحقق التحكم الذكي.

إمكانية التخصيص القوية: يمكن لبعض الشركات المصنعة تخصيص وظائف الماكينة وحجمها وقدرتها الإنتاجية وما إلى ذلك وفقًا للاحتياجات المختلفة للعملاء.