العلامة التجارية:GELGOOG
الموديلات: GG-SDG-50-1-1
القدرة : 500 كجم/ساعة
درجة حرارة التغذية : +15 درجة مئوية
درجة حرارة التفريغ : -18 درجة مئوية
درجة الحرارة المتداولة : -35±2℃
وقت التجميد : 40 ~ 60 دقيقة
تفاصيل معدات تجميد الدقائقيجمع جهاز تجميد الدقائق السريعة بين نظام التبريد القوي ثنائيان الهواء السريع الرئيسي رتبة صفر كبيرة من الالماس بسرعة، وتجتمع على نضارتها ونكهتها وقيمتها الغذائية مع تسهيل أو المعالجة التالية.
يمكن خفض مستوى حرارة الطعام إلى ما دون نقطة التجميد في الوقت المناسب. ومن خلال التجميد السريع للثلج، يمكن الموجود في الأمينية النهائية بلورات صغيرة بسرعة، مما يحدد الضرر الذي تضرره بخلايا الجليد الناعمة من بنية خلايا الغنيم.
تستخدم طريقة العمل بشكل عام لدرجة الحرارة المنخفضة التي تولدها نظام تبريد الهواء البارد في التجميد السريع من خلال المراوح الأخرى. يتم إحاطة الماركة بالهواء البارد على حزام الحزام أو في موضع محدد في حجرة التجميد السريعة، ويتم خفض درجة الحرارة بسرعة.
يسمح نظام التبريد في تجميد التجميد بالوصول إلى درجة حرارة منخفضة داخل الجهاز، عاجلاً ما تكون درجة حرارة التجميد منخفضة مثل - 32 درجة مئوية أو أقل، وذلك لتجميد التجميد بسرعة. عند تفريغ المستحضرات، يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى حوالي - 18 درجة مئوية.
أثناء عملية عمل الفريزر السريع للفراولة، تطفو مجمّع المسحوق الشبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ من خلال الاهتزاز الميكانيكي والضغط، مما يمكن من تجميد جزيئات المسحوق بسرعة لمنع التتويج.
منتج عالي الجودة: جميع الأجزاء التي تلامس الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو مقاوم للتآكل، وسهل التنظيف، ويلبي متطلبات الطعام، ويضمن سلامة الطعام.
سحب الكأس بسرعة: يتم تعليق برنامج التجميد خلال فترة التجميد، وتعتمدها لمدة طويلة بعد التجميد، مما يضمن استقلالية كل حبة فراولة. ليست جيدة فقط، بل إنها أيضًا أكثر سهولة في التعبئة والمعالجة اللاحقة، لأنها أكثر استهلاكًا لتناول الطعام.
تجميد موحد: آلة تجميد التجميد بالنفخ لكل حبة فراولة بحيث يتم نفخها بالتساوي بواسطة الهواء البارد، وتكون بتأثير تجميد أكثر توحيدًا، مما يتجنب الذي لا يتم فيه تجميد بعض الدقائق تمامًا أو تجميدها بشكل جزئي.
سهل التوسع: سعة الحزام الناقل قابلة للتعديل، ويمكن تعديلها بمرونة وفقا لنوع متنوعة ومتطلبات تجميد الصناعة الأساسية للصناعات المختلفة.
تطبيق شامل قابل للتجميد: مناسب لأنواع مختلفة من التجميد، سواء كانت طازجة أو فراولة للمعالجة، ويمكنه تحقيق تأثيرات تجميد جيدة.
